DōMatcha Récolte d’été

Description

La Récolte d’été DōMatcha est cueilli en août au lieu du printemps, ce qui rend ce matcha très riche en catéchines et donne une saveur plus terreuse et légèrement plus astringente. Cela rend notre récolte matcha idéale pour les boissons, telles que les délicieux lattes au matcha ou les smoothies rafraîchissants au matcha. Suggestions Préparez 1/2 ou 1 cuillère à table de thé vert Matcha biologique dans un bol, puis ajoutez de 60 à 90 mL d’eau chaude mais non bouillante (80 degrés Celsius). Avec un fouet en bambou, fouettez énergiquement dans un mouvement en W jusqu’à ce qu’une mousse onctueuse se forme. Vous pouvez également créer une pâte à l’aide d’une cuillère. Ajoutez de l’eau en fonction de votre préférence (jusqu’à 240 mL)